Chińskie drzewo truskawkowe, czyli jadalne owoce Myrica rubra

Dzień dobry!

Dzisiaj typowo azjatycki gatunek, w Polsce raczej nieznanej chińskiej truskawki waxberry (Myrica rubra). I niech was nie zmyli słowo truskawka, bo z tą niewielką roślinką w sumie nasz dzisiejszy bohater mało ma wspólnego. Często też mylona jest z drzewem poziomkowym/truskawkowym (Arbutus unedo).


 

Zacznijmy może od najważniejszego, czyli owoców! Owoce Chińskiej truskawki zaczęły pojawiać się jakoś miesiąc temu, choć Chińczycy twierdzą, że szczyt sezonu będzie gdzieś mniej więcej w lipcu. Rzeczywiście obecnie cena tego owocu jest dość spora, jak i w przypadku naszych truskawek w Polsce.

Waxberry jest wielkości mniej więcej małej śliwki czy orzecha włoskiego. Barwę ma ciemno-czerwoną choć chyba najlepszym określeniem koloru były tutaj - buraczkowy, jak przekonacie się niżej. Mi w sumie owoc ten z wyglądu bardziej przypomina malinę czy morwę (chociaż chyba najbardziej owoc żółtnicy pomarańczowej - różni się tylko rozmiarem i barwą:)).

Owoc wbrew pozorom zawiera tylko jedną pestkę, a miąższ jest bardzo soczysty i plamiący. W smaku również zaskakuje, spodziewałam się czegoś niezbyt dobrego (wcześniej próbowałam suszonych owoców, te w porównaniu ze świeżymi były paskudne), ale zostałam miło zaskoczona przyjemnym, nawet podobnym do polskich owoców smakiem. Najbliżej był jej chyba do słodkiej, ale nie kwaśnej maliny.

 

W zasadzie chyba zależy to trochę od stopnia dojrzenia owocu lub konkretnej odmiany, ponieważ niektóre z kolei smakują rzeczywiście jak truskawka, ale połączona ze śliwką. Naprawdę ciężko określić smak, ale jest on raczej z tych lepszych.

Świeżo zapylone kwiaty żeńskie chińskiej truskawki

Trochę o roślinie

 

Co do samej rośliny to jest to raczej krzew lub krzewiaste drzewo. Wbrew pozorom bardzo łatwo można spotkać waxberry w mieście, choć zazwyczaj otoczona jest większą ilością innych roślin. Wtedy zazwyczaj ma niewielkie rozmiary, ma raczej krzaczasty pokrój, a bywa też formowana. Nie osiąga swoich maksymalnych 15 metrów wysokości, które chyba dają radę wyrobić jedynie dzikie egzemplarze. 

 

Pokrój Myrica rubra w sadzie:)

 

Chińskie drzewo truskawkowe jest rośliną wiecznie zielona, preferuje cieplejszy klimat, gdzie temperatura raczej nie spada poniżej zera. Podaję tą informację w razie gdyby ktoś już rozważał poszukiwanie nasion czy sadzonek do potencjalnej uprawy w gruncie tak ja kiedyś:)

 

Niestety na uprawę chińskiego drzewa truskawkowego w Polsce są naprawdę marne szanse. 

Dojrzewające owoce

Liście niewielkie, lancetowate o ciemnozielonej barwie. Do zapylenia potrzebujemy zarówno męskiego jak i żeńskiego przedstawiciela tego gatunku. Resztę załatwia wiatr. Źródła podają, iż już po 5 latach uprawy waxberry jest w stanie zakwitnąć, choć wydaje mi się, że lepiej potraktować to jak informację o naszych roślinach sadowniczych.

Więcej o kwitnieniu i samych kwiatach tego gatunku pisałam w osobnym tekście, także zapraszam do posta o kwiatach!

W Chinach owoce mają bardzo szerokie zastosowanie. Są jedzone na świeżo, przerabiane na wymyślne drinki bezalkoholowe czy używane w produkcji właśnie alkoholu. Muszę jednak przyznać, że po przetworzeniu chińska truskawka wiele traci w smaku i dla ludzi spoza kręgu kulturowego Chin jest ona niekiedy niezjadliwa:)

Jestem ciekawa, czy spotkaliście się już gdzieś z tą roślina czy owocem? Jakie wrażenia?:)